eventos y catering<\/strong> genera jornadas que se salen del horario habitual y hoy se estiman a posteriori.<\/li>\n<\/ul>\nPreguntas frecuentes sobre el fichaje en catering y restauraci\u00f3n colectiva<\/h2>\n\u00bfEs obligatorio el registro de jornada en una empresa de restauraci\u00f3n colectiva?<\/h3>\n
S\u00ed. El art\u00edculo 34.9 del Estatuto de los Trabajadores obliga a registrar diariamente la jornada de cada persona trabajadora por cuenta ajena, sin m\u00ednimo de plantilla y sin excepci\u00f3n por trabajar en el centro de un cliente. Da igual que la cocina est\u00e9 dentro de un colegio o de un hospital: la obligaci\u00f3n es de la empresa que contrata a esas personas.<\/p>\n
\u00bfVale el cuadrante del centro como registro de jornada?<\/h3>\n
No. El cuadrante es la previsi\u00f3n de qui\u00e9n deber\u00eda trabajar y con qu\u00e9 horario; el registro acredita la hora de inicio y fin realmente realizada por cada persona, que es lo que exige el art\u00edculo 34.9 del ET. Son documentos compatibles, pero no intercambiables, y en colectividades divergen casi a diario por sustituciones y refuerzos.<\/p>\n
\u00bfC\u00f3mo se ficha en veinte centros distintos sin poner un terminal en cada uno?<\/h3>\n
Con el m\u00f3vil de cada persona. FicharConMovil registra la entrada y la salida desde el propio dispositivo, asociando la marca al centro en el que se est\u00e1 trabajando, as\u00ed que no hace falta instalar hardware ni negociar con el titular de cada colegio o residencia d\u00f3nde se coloca un reloj.<\/p>\n
\u00bfQu\u00e9 pasa si no llevo el registro de las monitoras de comedor a tiempo parcial?<\/h3>\n
El art\u00edculo 12.4.c del ET exige registrar d\u00eda a d\u00eda su jornada y totalizarla mensualmente, entregando copia del resumen con el recibo de salarios. Si no se lleva, el contrato se presume celebrado a jornada completa, salvo prueba en contrario que acredite el car\u00e1cter parcial de los servicios, con el consiguiente riesgo de diferencias salariales y de cotizaci\u00f3n.<\/p>\n
\u00bfPara qu\u00e9 sirve el registro de jornada en una subrogaci\u00f3n de contrata?<\/h3>\n
Para acreditar con un documento objetivo la jornada realmente realizada por cada persona adscrita al servicio. En el cambio de adjudicatario, la empresa saliente debe facilitar a la entrante la documentaci\u00f3n laboral de la plantilla afectada \u2014incluida su jornada\u2014, y un hist\u00f3rico de registro diario evita que ese dato dependa de un cuadrante te\u00f3rico discutible.<\/p>\n
\u00bfTienen que fichar los extras contratados para un evento puntual?<\/h3>\n
S\u00ed, siempre que est\u00e9n contratados por cuenta ajena, por corta que sea la duraci\u00f3n. La obligaci\u00f3n del art\u00edculo 34.9 del ET no depende del tipo de contrato ni de que la jornada sea de una sola noche: si hay relaci\u00f3n laboral, hay que registrar la hora de inicio y de fin.<\/p>\n
\u00bfSe pueden hacer horas extra en un contrato a tiempo parcial de comedor?<\/h3>\n
Con car\u00e1cter general no: en los contratos a tiempo parcial no caben horas extraordinarias salvo por causa de fuerza mayor (art\u00edculos 12.4.c y 35.3 del ET). Lo que s\u00ed es posible, cuando se han pactado conforme al art\u00edculo 12.5 del ET, son horas complementarias, que deben quedar igualmente registradas cada d\u00eda.<\/p>\n
\u00bfCu\u00e1nto cuesta implantar el fichaje en una empresa de colectividades de 78 personas?<\/h3>\n
A partir de 51 empleados son 3 \u20ac por usuario y mes, es decir, 234 \u20ac al mes para una plantilla de 78 personas, sin cuota de alta y sin permanencia. No hay que comprar terminales ni instalar nada en los centros, porque el fichaje se hace desde el m\u00f3vil de cada persona.<\/p>\n
Prueba FicharConMovil 14 d\u00edas gratis y registra la jornada real de tu plantilla, centro a centro \u2192<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"El cuadrante del centro no es el registro de jornada: uno es la previsi\u00f3n y el otro acredita la hora real de cada persona. Explicamos qu\u00e9 exige el art. 34.9 del ET en catering y restauraci\u00f3n colectiva, c\u00f3mo fichar en veinte cocinas que no son tuyas, el registro reforzado del tiempo parcial (art. 12.4.c ET) y por qu\u00e9 el hist\u00f3rico de jornada es la prueba clave cuando cambia la contrata y hay subrogaci\u00f3n. Con un caso real de 78 personas y 21 centros en Alicante.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":365,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-366","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-normativa-laboral"],"blocksy_meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ficharconmovil.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/366","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ficharconmovil.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ficharconmovil.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ficharconmovil.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ficharconmovil.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=366"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ficharconmovil.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/366\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ficharconmovil.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/365"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ficharconmovil.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=366"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ficharconmovil.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=366"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ficharconmovil.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=366"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}